Platos fríos

Platos fríos
Platos fríos

Helados y polos

Helados y polos
Helados y polos

Bundt cakes

Bundt cakes
Bundt cakes

Bundt Cake Vegano de Aguacate y Cacao.

Ya sé que estamos algo perezosos... es veranito ¡y el cuerpo lo sabe!

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Y para animar las meriendas estivales, nada como un trozo de bundt chocolateado.

Garbanzos Especiados para Picotear.

Odio picotear entre horas. Pero la ansía viva me puede, y no siempre logro contenerme. Desde que dejé de fumar, los descansos entre horas me llevan por la calle de la amargura. De verdad. Y claro, no voy a estar comiendo pipas a todas horas.

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Primero fueron los chicles. Luego, visto que me producían más gases de lo que era soportable, empecé a merendarme las uñas. ¡Después de tantos años! Sí, señores. Dejar de fumar es lo que tiene; te sientes mejor que nunca, pero esa necesidad de tener siempre algo mascando cuesta mucho de ir erradicando.

Bundt Cake de Calabacín Y Coco con Cobertura de Toffee de Coco.

¡Feliz 4 de julio! Y no sólo a los estadounidenses, que también, sino a todas las Isabeles, porque hoy es nuestro santo. ¿Os apetece un trocito de dulce para celebrarlo?

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Que sí, que ya sé que es de color verde, pero no me seáis tan superficiales... no os he dicho aún lo rico que está. Porque lo está, de veras. Y esa cobertura cremosa, ni os cuento, es una locura.

Polos de Limoncello (y la receta del Limoncello casero).

Contra el calor tengo la solución: polos. Polos a tutiplén y a cualquier hora del día.

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Y si son caseros, tanto mejor. Aunque los que os traigo hoy sí que llevan azúcar, en contra a lo que os tengo acostumbrados.

Polos De Lima y Aguacate (receta vegana)

¿Quién dijo que el calor no llegaba este año? ¿Quién?  Porque desde luego, tardar ha tardado pero ha llegado con fuerza. Tanta, que los primeros días no he valido ni un duro.

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Pero como os lo cuento. Quienes me conocen quizás no se han dado cuenta, pero me ha costado horrores adaptarme.

Polos Morir Soñando.

¡Sigo aquí! No sabéis cómo os he echado de menos...

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Pero es que, como dice Lucia Be, no me da la vida.

Bundt Cake de Nueces y Chocolate Blanco.

Yo os juro que mi intención era proponer recetas fresquitas y ligeras, para empezar a encarrilar la operación bikini. Lo juro.

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Esto no es culpa mía, es más, me autoeximo de toda responsabilidad ante cualquier aumento de agujeros en el cinturón.