¡Mi tarta favorita de todos los tiempos, en formato polo! Hoy estoy súper contenta, porque por fin me he atrevido a convertir mi postre predilecto en un polo rico, refrescante y desnatado. ¿Qué me decís del colorcito, eh?
Los arándanos tienen ese nosequé que atrapan mi atención y mi paladar. Por algo mi mermelada favorita es la de esta fruta.
Ya empieza a subir el termómetro, así que vamos empezando con recetas refrescantes. Ya sabéis que yo, en cuanto hace algo de calorcito, me tiro a los polos como una posesa.
Pero no a unos polos cualquiera: siempre que puedo, caseros y con mucha fruta.
Hoy me apetecía un trocito de cake de frutas para acompañar a mi infusión de las cinco. Rebusqué entre mis recetas, caí en que muchas de ellas hace tiempo que no repito. Me sorprendí de la cantidad de ricos cakes que tengo publicados en el blog.
¿Porqué buscar fuera cuando en casa lo tenemos todo?
¡Feliz día de la madre! Hoy es un día para honrarlas, y para decirles lo mucho que las queremos y lo agradecidos que estamos de que nos hayan dado la vida.
No se me ocurría mejor manera de celebrarlo que con una versión actualizada de la primera receta que publiqué en el blog. ¿Hace 9 años ya...?
Cocino, como y comparto por aquí todo lo que me gusta. Espero que disfrutéis con vuestra visita, ¡bienvenidos!
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