Después de las fiestas navideñas, con sus excesos y sus celebraciones, siempre acabo con cierto empacho que no se me va fácilmente. Supongo que a vosotr@s os pasará igual. Este nuevo año propongo hacer algún menú vegetariano a lo largo de la semana. Un día o dos, no os asustéis. Nos ayudará a eliminar toxinas y nos hará sentirnos más ágiles. Y si encima lo acompañamos de algo de ejercicio, pues mejor que mejor (vale una caminata).
Así que me comprometo a publicar una receta vegetariana a la semana que suponga un menú completo, o al menos un plato único. No digo que no comamos carne ni pescado, yo soy la primera que no lo hace, pero es muy sano comer de vez en cuando legumbres y/o verduras que sólo solemos comer en ensaladas, y descubrir que están muy ricas. Mientras busco y rebusco recetas que mostraros, aquí os dejo la lista de la compra.
FRUTAS:
Aguacates, castañas, chirimoyas, limones, kiwis, mandarinas, manzanas, naranjas, peras amarillas y de agua, piña, pomelos y uvas.
VERDURAS:
Acelgas, alcachofas, apio, berros, calabazas, canónigos, cardos, cebollas, coles de Bruselas, coliflor, endivias, escarola, espinacas, lechuga, lombarda, nabos, puerros, remolachas, repollos y zanahorias.
PESCADOS:
Bacalao, besugo, fletán, mero, palometa, carpa, perca, lubina, salmón, trucha, camarón, cigala, berberechos, vieiras, ostras, mejillones, pulpo y langosta.
Ahora os quería enseñar algunos regalos que han tenido mucho éxito estas fiestas. El primero lo conseguí jugando a una aplicación de Facebook de la tienda The Body Shop. Es la primera vez que me toca algo y me puse súpercontenta.
En casa hacemos el amigo invisible para nochebuena. El mío, mi cuñado Bautista, no pudo acertar mejor: me trajo un amasador, ¿cómo sabía que estoy practicando con el pan...?
Por si os ha gustado la idea del pasaporte, lo encontré aquí: www.theprettyblog.com/2011/01/globetrotter-diy/
Tengo un montón de archivos que he encontrado googleando. Os iré enseñando más.
Espero que os haya gustado.
¡Hasta la próxima!
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