¿Os apetece una tartita de esas fĆ”ciles, fĆ”ciles y con un resultado espectacular? pues eso mismo os traigo hoy. Y es tan sencilla que querrĆ©is repetirla muchas veces.
Aunque admite casi cualquier relleno, yo me he decantado por unas moras que siempre son bien.
La costrata es una preparación de origen italiano, que suele prepararse como base de tartas, y se le coloca un relleno (generalmente de fruta, y/o ricotta), y un enrejado sobre la superficie con la misma masa de la base. Yo he prescindido del enrejado, me he limitado a la ley del mĆnimo esfuerzo, y he dado todo el protagonismo a las primeras moras frescas que he comprado este aƱo.
TambiĆ©n he de reconocer, que en la Degustabox de marzo venĆa un paquete de almendra laminada de Dr. Oeckter, y eso me acabó de inspirar. No sĆ© si os he contado, que desde hace unos meses colaboro con las chicas de Degustabox, y no puedo estar mĆ”s contenta. Aunque hasta ahora casi todo lo que publico lo pongo en Instagram, a partir de ahora intentarĆ© compartir por aquĆ todas mis recetas, que salen cosas muy muy ricas de estas cajitas.
TambiĆ©n en la cajita, venĆa un paquete de panela de Azucarera, y terminĆ© de bordar el postre. He de decir que lo ideal es tomarlo tibio, reciĆ©n hecho, aunque al dĆa siguiente aĆŗn estĆ” bueno. Pero es recomendable tomarlo en las 24 horas siguientes a su elaboración, ya que la costra empieza a perder la textura deliciosa que tiene reciĆ©n hecha.
El precio de las cajitas es de 15'99€. pero si utilizĆ”is mi código TBVH0, la primera cajita os cuesta 7'99€, para que la probĆ©is, ¡y no tiene permanencia! es un precio genial y os va a encantar. Por cierto, la cajita de marzo viene con todo esto (puedes ver el unboxing pinchando aquĆ):
![]() |
Ingredientes:
- 120 ml de agua muy frĆa.
- 3 tazas de harina de trigo integral.
- 200 gr de margarina (yo con aove).
- 1 cucharada sopera de vinagre.
- 1/4 taza de panela Azucarera
- 1 cucharadita de agua de azahar.
- una tarrina de moras frescas.
- 1/4 taza de panela Azucarera.
- 1 cucharadita de postre de canela en polvo.
- 1/2 taza de mermelada de fresas.
- 1 puƱado de almendra laminada Dr. Oeckter.
- azucar glas para espolvorear tras el horneado.
Te ha quedado preciosa la receta, y yo ahora que estoy con el cafĆ© me tomarĆa un trocito, se ve divina. Un beso :)
ResponderEliminar